Проект кофейни был выполнен в крайне сжатые сроки, когда даже еще не было составлено точное меню и логотип с названием находились в разработке. Именно дизайн интерьера определил фирменный стиль кофейни: темные, "вкусные" тона, элементы лофта. Это уютное место для активных людей на оживленной улице исторической части города Самары.
Само помещение зала кофейни порядка 30 квадратных метров, собственный вход с улицы. Здесь высокие потолки, по которым проходят коммуникации: воздуховоды, кондиционер, электрика, система пожаротушения. Решено было не закрывать потолок, чтобы к коммуникациям был доступ. В стиле лофт часто оставляют технические элементы на виду, делая это частью интерьера. Я решила покрасить потолок и все трубы, даже кондиционер, в темный цвет, который продолжается на одной из стен.
Также была разработана стойка и витрина, как единое целое. В этой кофейни кроме вкусного кофе, чая, можно также купить пирожные, печенья как хорошее дополнение к напитку. Поэтому часть стойки для принятия заказов включает в себя стеклянную витрину с десертами. Стойка выполнена на заказ, столешница под состаренное дерево, а фронтальная часть - декоративная штукатурка под бетон, в тон наливным полам кофейни.
Две стены, слева и справа - это существующий кирпич старого дома, с новой затиркой. После того, как была отбита старая штукатурка хозяин помещения увидел этот красивый и хорошо сохранившийся кирпич. Решено было его оставить по двум стенам, немного обработав. Получилось очень неплохо и соответствует стилевой задумке интерьера.
Помещение разделено на несколько зон. Посадочных мест получилось двадцать одно, из них пятнадцать в мягкой зоне. Мягкая зона в данном случае, это диваны с высоким изголовьем и удобные кресла рядом. Круглые столы и светильники подчеркивают плавность линий.
Разные зоны также отмечены светильниками - над стойкой заказов это обычные яркие споты, над узким барным столом - стаканы, над диванами и креслами свои люстры.
По эргономике можно было разместить больше посадочных мест, но это уже противоречило концепции заведения: должно быть уютно, а не шумно. Для быстрых перекусов есть барная стойка, а также кофе будут делать на вынос. А вот если захочется посидеть, помечтать за чашкой кофе, общаться - то нужно это делать с комфортом.
На улицу открыт красивый вид старой Самары. Правда на данном этапе фасад закрыт лесами перед ЧМ-18, но я показала как будет замечательно просматриваться улица из окон кофейни. Задумка в том, чтобы был эффект веранды в саду. Для этого на стенах стабилизированные растения и вечнозеленый мох. Тематические картины на стенах дополняют атмосферу кафе.
Сразу от входа хорошо просматривается ассортимент напитков и цены, для тех, кто берет кофе на вынос и спешит. Поток таких клиентов не пересекается с теми, кто сидит в мягкой зоне. Расстановка мебели получилась очень гармоничная и эргономически правильная.
Вот такой получился дизайн проект интерьера кофейни. Если вам нужно создать красивый, интересный интерьер общественного помещения, то свяжитесь со мной по телефону +7902-338-41-04